Butifarra Cruda

Embutido fresco que entrega mucho sabor, típico de nuestra gastronomía, especialmente para hacer a la brasa, en una barbacoa o frita. Elaborada con carne picada y condimentada con varias especias.
Nuestros ingredientes son carne magra de cerdo, sal, pimienta. Embutido en tripa natural de cerdo. No le añadimos grasas ni agua, cosa que la hace diferente al resto de las butifarras crudas del mercado.

• No contiene grasas agregadas
• Sin gluten
• Sin derivados de la leche

Recetas recomendadas:

• Judías con butifarra
• Pasta con huevo y butifarra
• Risotto de ceps y butifarra catalana