Embotit fresc per excel·lència, típic de la nostra gastronomia, especialment per coure’s a la brasa, en una barbacoa o fregida. Elaborada amb carn picada i condimentada amb algues espècies.
Els nostres ingredients són carn magre de porc, sal i pebre negre. Embotit en tripa natural de porc . No li afegim greixos ni aigua, per aquest motiu és diferent de la resta de botifarres crues que trobem al mercat.
- No conté greixos afegits
- Sense gluten
- Sense derivats de la llet
Receptes recomanades:
- Seques amb botifarra
- Pasta amb ou i botifarra
- Risotto de ceps i botifarra crua
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.