Pizza de Ventresca amb dàtils

Deixa’t captivar amb aquesta barreja de sabors dolços i salats; combinació de sabors que tant ens agrada als catalans i que també encanta a molts visitants.
Elaborada amb una capa de tomàquet fregit, formatge mozzarella, ventresca adobada i curada en el nostre obrador, traient-li la part més dura i afegint dàtils, amb el toc d’orenga que no pot faltar.

Pizza de qualitat, amb productes Planoles.

Pizza amb la massa fina.

Precuinades i molt cruixents. Coure a 200º, col·locar la pizza directament sobre la reixeta del forn i situar-la el més a prop de la base del forn com us sigui possible, amb l’escalfor només per la part inferior. També es pot coure amb l’ajuda d’un paper del forn a la base.

Per una òptima conservació, mantenir-la envasada al buit dins la nevera, a una temperatura màxima de 4ºC. Tot i que la pizza té una data recomanada de consum, sinó l’heu de consumir de seguida, aconsellem que es congeli.

Si decideixes congelar la pizza, en el moment de cuinar-la, col·loca-la directament congelada al forn.

Recomanem consumir-la en els propers de 15 a 17 dies.

Pizzes de pizzeria però que us la podeu menjar amb la comoditat de casa!