(+34) 972 73 62 24
Cap de llom
10,29 €
26.75 €/kg
Pes mínim: 380 g
El cap de llom és una peça del porc que es troba a la part superior de l’espatlla i prop del cap del porc. És una carn suau i magra, amb infiltracions de greix. Això la fa una peça molt melosa i apetitosa.
S’agafa la peça sencera de carn i s’adoba amb sal i pebre negre. Es deixa curar lentament durant unes 8 setmanes; després ja estarà a punt pel consum.
- Baix contingut de greixos
- Apte per a celíacs
- Sense derivats de la llet
Es recomana deixar a temperatura ambient i fora de l’envasat al buit 20 minuts abans del seu consum.
Receptes recomanades:
- Meló amb cap de llom
- Entrepà de cap de llom amb formatge Brie fos
El lliurament de les comandes es farà efectiu en 24-48h des de la data de recepció de la comanda.
Els enviaments dins de Catalunya són gratuïts a partir de 70€*. Si no s’arriba a una comanda mínima de 70€ el preu de l’enviament per a Catalunya serà de 7 euros*. (*Excepte per Productes Frescos on l'enviament serà de 10€)
Els enviaments per a la resta d'Espanya (excepte illes, Ceuta i Melilla) són gratuïts a partir de 90€*. Si no s’arriba a una comanda mínima de 90€ el preu de l’enviament per a la resta d’Espanya (excepte illes, Ceuta i Melilla) serà de 9 euros*. (*Excepte per Productes Frescos on l'enviament serà de 22€)
Per a enviaments a illes, Ceuta, Melilla o altres països, consulteu per telèfon al 972 73 62 24 o per mail a l’info@embotitsdeplanoles.com.
Ingredients:
Punta de llom de porc, sal gruixuda, pebre negre i conservadors E252 i E250
Informació nutricional:
|
CAP DE LLOM EXTRA |
VALOR ENERGÈTIC PER 100g |
||
|
g |
KJ/100g |
Kcal/100g |
|
|
GREIX |
17 |
||
|
Dels quals: àcids grassos saturats |
6,4 |
||
|
HIDRATS DE CARBONI |
0,6 |
||
|
Dels quals sucres |
0,6 |
||
|
PROTEÏNES |
35 |
||
|
SAL |
4,5 |
||
|
VALOR ENERGÈTIC TOTAL |
1229 |
294 |
|
