Llom ibèric – Tros

El llom Ibèric és un embotit amb alt contingut de proteïnes; es caracteritza per les infiltracions de greix insaturat entre la carn, beneficioses per a la salut; ajuda a reduir el risc de malalties arterials.
Aquest embotit curat s’elabora amb la veta del llom de porc de la raça Ibèrica, adobat amb sal i pebre negre, cosa que li dóna un sabor particular i únic.
Això fa del nostre llom ibèric una exquisidesa en tots els sentits.
Elaborat amb llom de porc Ibèric sencer.

• De fàcil consum
• Baix contingut de greixos
• Alt contingut en vitamina B1
• Sense gluten
• Sense derivats de la llet

Es recomana deixar a temperatura ambient i fora de l’envasat al buit 20 minuts abans del seu consum.

Receptes recomanades:

• Espàrrecs arrebossats amb llom ibèric
• Pasta farcida de ceps i llom ibèric
• Amanida de carbassó i llom ibèric