Este embutido mezcla carnes magras seleccionadas y papada para darle más suavidad. Se le añaden HUEVOS NATURALES, sal, pimienta blanca y una pizca de nuez moscada. No lleva ningún tipo de colorante.
Todo eso hace que tenga un color amarillento y una textura ligeramente granulada. Es de sabor muy fino y a la vez pronunciado.
- Sin gluten ni lactosa
- Sin conservantes ni colorantes
Es un producto de temporada, de finales de enero hasta marzo.
Recetas recomendadas:
- Tortilla de butifarra de huevo
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