(+34) 972 73 62 24
Ventresca – Tros
7,80 €
21,50 €/kg
Pes mínim: 360 g
La ventresca és una peça que s’elabora amb els muscles ventrals del porc. Se la considera un dels trossos del porc més exquisits perquè és una de les parts més gustoses.
L’elaboració de la Ventresca és molt tradicional, amb sal i pebre negre. Es salpebre de manera equilibrada, per finalment ser sotmesa a un lent procés de curació.
- Apte per a celíacs
- Sense derivats de la llet
Es recomana deixar a temperatura ambient i fora de l’envasat al buit 20 minuts abans del seu consum.
Receptes recomanades:
- Tacos de ventresca de porc garapinyats amb arròs de cítrics
- Entrepà de ventresca cuita i formatge fos
El lliurament de les comandes es farà efectiu en 24-48h des de la data de recepció de la comanda.
Els enviaments dins de Catalunya són gratuïts a partir de 70€*. Si no s’arriba a una comanda mínima de 70€ el preu de l’enviament per a Catalunya serà de 7 euros*. (*Excepte per Productes Frescos on l'enviament serà de 10€)
Els enviaments per a la resta d'Espanya (excepte illes, Ceuta i Melilla) són gratuïts a partir de 90€*. Si no s’arriba a una comanda mínima de 90€ el preu de l’enviament per a la resta d’Espanya (excepte illes, Ceuta i Melilla) serà de 9 euros*. (*Excepte per Productes Frescos on l'enviament serà de 22€)
Per a enviaments a illes, Ceuta, Melilla o altres països, consulteu per telèfon al 972 73 62 24 o per mail a l’info@embotitsdeplanoles.com.
Ingredients:
Panxeta de porc amb o sense cotna, sal gruixuda, pebre negre i conservadors E252 i E250
Informació nutricional:
|
VENTRESCA CURADA |
VALOR ENERGÈTIC PER 100g |
||
|
g |
KJ/100g |
Kcal/100g |
|
|
GREIX |
34 |
||
|
Dels quals: àcids grassos saturats |
14 |
||
|
HIDRATS DE CARBONI |
0 |
||
|
Dels quals sucres |
0 |
||
|
PROTEÏNES |
28 |
||
|
SAL |
4,7 |
||
|
VALOR ENERGÈTIC TOTAL |
1735 |
418 |
|
